Prof. Dr. Erkan Topuz'dan kanserden korunmak için 67 altın kural
İstanbul Üniversitesi Onkoloji Enstitüsü Başkanı Prof. Dr. Erkan Topuz, beslenmeden uyku düzenine, mutfak gereçlerinden teknoloji kullanımına kadar kansere karşı koruyucu rehberini açıkladı.
ŞEHİTLER ÖLMEZ / İSTANBUL, TÜRKİYE
İstanbul Üniversitesi Onkoloji Enstitüsü Başkanı Prof. Dr. Erkan Topuz, modern yaşamın getirdiği kanser risklerini en aza indirmek için 67 maddelik kapsamlı bir korunma ve yaşam rehberi yayımladı. Teknolojik cihazların kullanımından mutfaktaki kap kacak seçimine kadar geniş bir yelpazeyi kapsayan rehberde, doğal yaşam ve geleneksel beslenme alışkanlıklarına dönüş vurgulandı.
Teknoloji kullanımı ve uyku düzeni
Prof. Dr. Erkan Topuz'a göre kansere karşı en güçlü savunma mekanizmalarından biri kaliteli uyku ve radyasyondan arınmış bir ortam. Topuz, günde en az 6-7 saat karanlık odada uyunmasını ve cep telefonu konuşmalarının 30 saniyeyi geçmemesini öneriyor. Gece uyurken odadaki televizyon ve bilgisayarların sadece kapatılması değil, fişten çekilmesi gerektiğini belirten Topuz, elektronik cihazların uyku alanından tamamen uzaklaştırılması gerektiğinin altını çiziyor.
Mutfakta kanserojen risklere dikkat
Beslenme alışkanlıklarının kanserle mücadelede hayati önem taşıdığını ifade eden onkoloji uzmanı, mutfaklarda teflon yerine cam, çelik ve porselen kapların kullanılmasını tavsiye ediyor. Prof. Dr. Topuz; zerdeçal, domates suyu, kaya tuzu ve zeytinyağının günlük beslenmeye mutlaka dahil edilmesini, fast-food ve yanmış yiyeceklerden ise kesinlikle uzak durulmasını vurguluyor. Özellikle balığın kılçığı ile tüketilmesinin ve haftada bir kez köy yumurtası yenmesinin koruyucu etkilerine dikkat çekiyor.
Doğal yaşam ve kişisel hijyen
Hijyen ürünlerindeki kimyasal tehlikelere değinen Erkan Topuz, şampuan ve duş jelleri yerine sabun kullanılmasını ve bol durulanma yapılmasını öneriyor. Giysilerde ve ev tekstilinde sentetik malzemelerden kaçınılması gerektiğini belirten uzman, pamuklu ürünlerin tercih edilmesini, evde ayakkabı ile dolaşılmamasını ve zaman zaman toprakta yalın ayak yürüyerek vücuttaki statik elektriğin atılmasını tavsiye ediyor.
Sigara ve stres yönetimi
Sigara kullanımının akciğer kanseri riskini %90'a kadar artırdığını hatırlatan Topuz, vücudun sigarayı bıraktıktan ancak 10 yıl sonra tamamen yenilenebildiğini ifade etti. Kanserin en büyük tetikleyicilerinden birinin stres olduğunu vurgulayan Prof. Dr. Topuz, aile bağlarının güçlendirilmesinin ve eldeki imkanlarla mutlu olmaya çalışmanın bağışıklık sistemi üzerindeki olumlu etkilerine değinerek sözlerini tamamladı.
İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ ONKOLOJİ ENSTİTÜSÜ BAŞKANI
PROF. DR. ERKAN TOPUZ
-
Günde en az 6–7 saat karanlık odada uyuyun
-
Haftada en az 6 gün erken yatın, erken kalkın
-
Elektronik araçlardan uzak durun, kullanmadığınız zaman açık ve yanınızda tutmayın
-
Bilgisayarınızı açık tutmayın
-
Telefonda kısa konuşun
-
Cep telefonu ile konuşmanız 30 saniyeyi geçmesin
-
Şampuanlar ve duş jelleri kanserojen; vücudunuzu sabunla temizleyin ve bol bol durulanın
-
Zaman zaman yalın ayak toprakta yürüyün
-
Giydiğiniz terliğin lastik/plastik olmamasına dikkat edin
-
Gece uyurken odadaki televizyonu, bilgisayarı vb. fişten çekin veya ana düğmesinden kapatın
-
Cep telefonunuzu gece uyurken yattığınız odada bulundurmayın
-
Haftada 4 kez balık yiyin, balık çorbası için balığın kılçığı kanser önleyicidir; mümkünse balığı kılçığı ile yiyin
-
Zerdeçal (turmerik) bol bol kullanın; salatalara ekleyin, çorba ve köfteye koyun
-
Günde iki bardak domates suyu için
-
Tuz kullanmak istiyorsanız kaya tuzu kullanın
-
Sabah kahvaltısında bir çorba kaşığı zeytinyağına kekik, nane, köri koyup yiyin
-
Esmer pirinç tüketin
-
Zeytin çok yararlıdır, bol bol tüketin
-
Yağsız peynir ve keçi peyniri yiyin
-
Haftada en çok iki kez kırmızı et yiyin
-
Çay önerisi: Yeşil çay + böğürtlen + ısırgan + limon kabuğu; kaynatın, günde iki kupa için (ilaç almayanlar içebilir)
-
Hiç ilaç içmiyorsanız veya ilaçtan 6 saat sonra bir su bardağı greyfurt suyu için
-
Bitkisel otları internetten almayın; Tarım Bakanlığı onaylı olanları eczaneden alın
-
Sentetik yastık ve yorgan kullanmayın, pamuk yorgan ve yastık tercih edin
-
Mutfakta teflon bulundurmayın; cam, çelik, porselen kaplar kullanın
-
Sentetik malzeme içeren halı kullanmayın
-
Ayakkabı ile evde dolaşmayın
-
Organik ürünler tüketin; en azından sebze ve meyveyi mevsiminde yiyin
-
Fast food kanserojendir
-
Acı biber kansere çaredir
-
Haftada en az bir köy yumurtası tüketin, özellikle beyazını daha çok yiyin
-
Elma sirkesi metabolizmayı hızlandırır; günde bir tatlı kaşığı için (kadınlarda kemik erimesine sebep olabilir, dikkat)
-
Her sabah aç karına bir bardak ılık su için
-
Kuru erik, böğürtlen, çilek tüketin
-
Havuzlarda kullanılan klor kanserojendir; girerseniz hemen duş alın
-
İçme suyu: İstanbul ve İzmir’de belediye suyu içilebilir; satın alıyorsanız 3 ayda bir marka değiştirin
-
Kızartma yemeyin; haşlama ve buğulama tercih edin
-
Mikrodalgada fazla ısıtmayın
-
Yanmış yiyecekler kanserojendir
-
Diş fırçalarken kuru fırçaya macun koyup fırçalayın, sonra durulayın
-
Kuru temizleme kanserojendir
-
Domates organikse veya mevsimindeyse kanser önleyicidir
-
Elmayı kabuğu ile yiyin
-
Sebze ve meyveyi elma sirkeli suda 20 dakika bekletip durulayın
-
Brokoli, karnabahar, ıspanak, lahana, kırmızı turp, kara turp, havuç, maydanoz, rezene, tere tüketin
-
En yeşil, en kırmızı, en sarı yiyecekleri tercih edin
-
Yeşil çayı gündüz tüketin
-
Kara üzüm, karadut, böğürtlen şurubu, ananas tüketin
-
Çin üretimi hiçbir şey kullanmayın; “Made in China” yerine “PRC” yazabiliyorlar
-
Süt yerine ayran ve yoğurt tüketin
-
Fındık, fıstık, ceviz kabuklu alıp kırarak tüketin
-
Mevsiminde çekirdekli karpuz çok faydalıdır
-
Üzüm yiyin
-
Meyve suyu yerine taze meyve tüketin
-
Hareketli bir yaşam tercih edin
-
Oksijenli ortamda günde en az 30–45 dakika yürüyün
-
Sigara içiyorsanız akciğer kanseri ve kalp krizi riski çok yüksektir; sigarayı bırakın
-
Akciğer kanseri belirtileri: omuz ağrısı, yüksek ateş, öksürük, kanlı balgam
-
Stresten uzak durun, kanseri tetikler
-
Doktora inanın, aile sevgisine bağlılık gösterin
-
Elinizdeki imkânlarla mutlu olun
-
Üzüm çekirdeği ve keten tohumu günde bir tatlı kaşığı tüketin
-
Akşamları bir su bardağı kefir için
-
Beyaz un, beyaz şeker ve tuzdan uzak durun
-
Halsizseniz günde birer adet B ve C vitamini alın
-
Kanser hastaları doktora danışmadan bitkisel ot kullanmamalıdır
-
Petrol ürünleri kanserojendir; kullandığınız ürünleri sorgulayın
PROF. DR. ERKAN TOPUZ













